משרד הבריאות הודיע היום (שלישי) כי יקדם תקנות חדשות שיחייבו להעשיר ביוד את מלח השולחן בישראל.
רוצה לקיים 'פדיון שבויים' בצורה המהודרת ביותר? רק עם 'יד לאחים' • מקדם
המהלך מגיע בעקבות סקרים לאומיים שהצביעו על מחסור משמעותי ביוד בקרב האוכלוסייה: 62% מילדי בית הספר ו-85% מהנשים ההרות סובלים ממחסור ברכיב התזונתי - החיוני לייצור הורמוני בלוטת התריס ולהתפתחות תקינה של המוח.
על פי התוכנית, למלח השולחני יוספו 30 מ"ג יוד לקילוגרם מלח, מה שצפוי להוסיף לתזונה היומית כ-45 מיקרוגרם יוד ליום, שהם כ-30% מערך הצריכה היומי המומלץ.
לפי דיווח ב'כאן חדשות', המהלך צפוי להיכנס לתוקף בתוך כשנתיים לכל המאוחר, עם סיום הליך החקיקה והיערכות השוק.
במשרד הבריאות הבהירו כי מבחינת הצרכנים לא צפוי שינוי בהרגלי הצריכה או בעלויות. המהלך לא יוביל לעליית מחירו של מלח השולחן המצוי בפיקוח, ולא ישנה את טעמו.
במשרד הדגישו כי אין בהנחיה זו המלצה להגביר את צריכת המלח, אלא להמשיך לצרוך אותו באותה הכמות.
